こんにちは ともです。
わたしは手取り15万で資産形成を行ってる29歳男です。
私は工場で日勤と夜勤を2週間ずつ交代で勤務しています。
実家ぐらしではありますが、その夜勤の2週間は実費で食材を購入し自炊しています。
その自炊での料理をご紹介します。
マスタードでおしゃれに 鶏もものハニーマスタード
今回の料理は鶏もものハニーマスタードです。
マスタードはあまり使わない方も多い調味料ですが、マスタードの味と料理の見栄えがかなり良くなるので私はよく使います。
今回ははちみつも使うので馴染みない方は多いかもしれません。
材料
鶏もも 350ｇ
小麦粉 大1
塩コショウ 適量
調味料
マスタード 大1
はちみつ 小2
醤油 小2
まず鶏ももをぶつ切りにし塩コショウと小麦粉をつけます。
フライパンにオリーブオイルを入れ皮目から焼くきます
皮目に火が通ったら裏返して弱火にして蓋をして2分焼きます。
火が通ったら余分な油を拭き、調味料を入れます。
全体に絡まったら出来上がりです。
今回はマスタードやはちみつなど人によっては使わない調味料を使いました。
またはちみつの部分をマヨネーズに変え、マヨマスタードにしても美味しいですよ！
今回は食材は鶏もものみで他は調味料のみとなりますので、値段も全て合わせて80円程度になると思います。
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